創立於1971年的水里羊肉王餐廳,至今已有四十年歷史,由當初在太平街小巷道的小攤販,遷至外環道中山路陸橋橋頭、附設停車場的餐廳,一路走來深受許多老饕的青睞。羊肉王四十多年來,始終以服務的精神與最佳品質要求來滿足老饕需求,以及秉持「一人來不嫌少、百人至不夠多」的理念,讓來到水里的遊客都可以品嚐最道地的味道。餐廳除了招牌台灣土羊料理外,還有山產、野溪魚、日月潭魚等多種料理供遊客選擇。此外,羊肉王也提供與眾不同的宅急便服務,採新鮮現包料理、而非以冷凍料理的方式,歡迎洽詢。